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QUALIDADE

Qualidade sem
compromissos.

A segurança alimentar, o controlo interno e a rastreabilidade fazem parte da forma como trabalhamos.

Laboratório interno de controlo de qualidade da Ingremate
FSSC
22000
CERTIFICAÇÃO

FSSC 22000

Certificação FSSC 22000: Compromisso com a Segurança Alimentar e a Qualidade

A segurança alimentar é um dos pilares da nossa atividade, por isso, operamos de acordo com FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000), um dos referenciais internacionais mais reconhecidos para a indústria alimentar.

Esta certificação demonstra o nosso compromisso com a qualidade, a segurança dos produtos, a melhoria contínua e o cumprimento dos requisitos legais e regulamentares, proporcionando aos nossos clientes uma maior confiança em todos os ingredientes que fornecemos.

Este compromisso permite-nos fornecer ingredientes alimentares com elevados níveis de qualidade, segurança e consistência.

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BIO
CERTIFICAÇÃO

Certificação Biológica

Certificação Biológica: Garantia de Integridade dos Produtos Biológicos

A qualidade e a rastreabilidade dos ingredientes biológicos são fundamentais para assegurar a confiança nos produtos biológicos, por isso, dispomos de Certificação Biológica, que comprova que as nossas atividades de armazenamento, manuseamento e distribuição de produtos biológicos são realizadas em conformidade com a legislação da União Europeia.

Este compromisso permite-nos fornecer ingredientes alimentares biológicos com elevados níveis de qualidade, segurança e consistência.

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Laboratório interno de controlo de qualidade da Ingremate
LABORATÓRIO INTERNO

Qualidade controlada
internamente.

Garantia de qualidade

A qualidade dos ingredientes alimentares começa muito antes da sua utilização na produção, por isso, dispomos de um Laboratório Interno de Controlo de Qualidade, onde efetuamos análises e verificações rigorosas para garantir que cada lote fabricado e comercializado cumpre os nossos elevados padrões de qualidade, segurança e conformidade.

Assim cada lote é sujeito a um processo rigoroso de receção e aprovação antes de ser disponibilizado aos nossos clientes. Este processo inclui:

  • Verificação documental
  • Conferência do Certificado de Análise (CoA)
  • Validação antes da expedição.

Temos depois um controlo laboratorial dos produtos fabricados que consiste essencialmente no seguinte:

  • Controlo visual e organolético
  • Avaliação da cor, aroma e aspeto
  • Verificação da granulometria
  • Controlo da humidade
  • Determinação do pH
  • Ensaios de solubilidade e dispersão
  • Avaliação da estabilidade de determinados ingredientes
  • Confirmação da conformidade com as especificações do fornecedor.

Sempre que necessário, complementamos estas verificações com análises efetuadas por laboratórios externos acreditados.

Mantemos um sistema de rastreabilidade que permite identificar a origem, o historial e o destino de cada lote comercializado, contribuindo para uma resposta rápida e eficaz sempre que necessário.

O nosso compromisso é fornecer ingredientes fiáveis, consistentes e totalmente rastreáveis, contribuindo para o sucesso dos projetos dos nossos clientes.

QUALIDADE & RASTREABILIDADE

Ingredientes fiáveis,
consistentes e rastreáveis.

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